M. Aresu pratique plus de 300 opérations thoraciques majeures chaque année , dont plus de 90 % utilisent des techniques mini-invasives . Chirurgien expérimenté en transplantation pulmonaire, il a réalisé 21 transplantations en 2022/2023 et 22 en 2023/2024 .

Il a joué un rôle essentiel dans l'introduction du premier programme Papworth EVLP XVIVO au Royaume-Uni et est reconnu comme l'un des deux seuls cas positifs de survie après résection pulmonaire à un an.

La maîtrise par M. Aresu des techniques de chirurgie thoracique mini-invasive et robotique le maintient fermement à la pointe des soins thoraciques modernes .